アプリでひらく作り方
- 1
鍋に☆と切り目を入れ、一口大に切ったこんにゃくを入れて煮る。
だしはあまり煮詰めないので、最初から丁度いい程度の味に！ - 2
冬瓜は皮を剥き一口大に切る。
ごぼう天は斜めに二等分する。 - 3
1の煮立った鍋に、他の材料も入れ中火で10分程度煮る。
煮すぎると冬瓜がなくなってしまうので要注意！！ - 4
こんにゃくに味が染み込むのに時間はかかります。
朝煮て、晩に食べるぐらいで丁度よかったです♪
コツ・ポイント
1の時に薄味の出汁で、シッカリ煮込んでもいいかも知れませんね＾＾
リアクション
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