砂肝のソフトジャーキー
咲耶ママ @cook_40188334
濃い味にすると、お酒のおつまみに最適です。
日持ちはしないので、保存は冷蔵庫に入れてなるべく早く食べて下さいね。
このレシピの生い立ち
簡単なおつまみが作りたくて。
砂肝のソフトジャーキー
濃い味にすると、お酒のおつまみに最適です。
日持ちはしないので、保存は冷蔵庫に入れてなるべく早く食べて下さいね。
このレシピの生い立ち
簡単なおつまみが作りたくて。
作り方
- 1
砂肝は半分に切って、スライスする。
-
- 2
スライスした砂肝を袋に入れ、塩胡椒をしてよく揉み込む
-
- 3
オーブンは170度で温めておく。その間クッキングシートを敷いた天板に重ならないように並べておく。
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- 4
25分焼いたら、クッキングシートを交換してまた25分焼く
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コツ・ポイント
胡椒は粗挽きの方が美味しいです。
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