<生姜肉味噌>もやしの春巻き

Vege8 @cook_40142723
<生姜肉味噌>を使って、びっくりするほど美味しくて、歯ごたえも良くヘルシーな、大満足の春巻きが簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
<生姜肉味噌>は簡単に味が決まるので、もやしで春巻きにしてみました。主張しすぎない程度のチーズがアクセントになります。
<生姜肉味噌>もやしの春巻き
<生姜肉味噌>を使って、びっくりするほど美味しくて、歯ごたえも良くヘルシーな、大満足の春巻きが簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
<生姜肉味噌>は簡単に味が決まるので、もやしで春巻きにしてみました。主張しすぎない程度のチーズがアクセントになります。
作り方
- 1
もやしはボールに入れてよく洗い熱湯でさっと茹で、粗熱が取れたら<生姜肉味噌>と和える。
- 2
春巻きの皮の角を手前にして、大葉、和えたもやし、1個を4等分にしたチーズの順にのせて巻く。
- 3
中温に熱した油で揚げる。
コツ・ポイント
もやしを<生姜肉味噌>で和えた後、しばらくしてから出る水分は捨ててから巻いてください。もやし1袋分に合わせると6本分がちょうど適量でした。残りの春巻きの皮・大葉・チーズ+α(冷蔵庫にあるもの)であと4本分オリジナル春巻きを楽しんでください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19051303