キムチキノコのほろほろ卵炒め
輝AKIRA @cook_40127609
主人は、ご飯に合う！！と言ってバクバク食べてましたよ。
このレシピの生い立ち
一品欲しかったのと、キムチが余ってたので。。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに水を入れ、沸騰したらきのことキムチを入れ軽く火を通す
- 2
そこにうまいたれとラー油を入れ、溶いておいた卵をいれる。
- 3
炒り卵のようにホロホロになったら、バターをからめ、いりごまをかけたら出来上がり
- 4
味が薄いと感じたら塩こしょうふってください。
コツ・ポイント
きのこは舞茸でもいいかも。油の変わりにバター。ヘルシーにしたい方はバター無しでどうぞ。
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