鳥団子と春キャベツのスープ
saori1218 @cook_40091611
春キャベツあったかスープ( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
春キャベツを使ったスープが飲みたくて作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ
鳥団子と春キャベツのスープ
春キャベツあったかスープ( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
春キャベツを使ったスープが飲みたくて作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ
作り方
- 1
たけのこを湯通ししてみじん切りにしたら、挽肉とかつお節と混ぜる。塩少々、しょうゆ大さじ1を入れて、ねっとりするまで混ぜる
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- 2
丸める
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- 3
水が沸騰したら、団子を入れて、団子が踊り出したらアクをとる。
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- 4
アクをとったら、キャベツを投入！
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- 5
弱火でくつくつしながら、つゆのもと、しょうゆ、塩、鶏ガラ粉末でお好みの味に整え、最後にごま油を少々で完成！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19054940
