下宿生応援レシピ！豚ばら肉の角煮丼風

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ほっこり～の
ほっこり～の @cook_40044575

薄切り肉で作るので、あっという間に出来上がります。まさに角煮の味～♪

このレシピの生い立ち
いつも電子レンジで作っていたレシピを、フライパンで作れるようにアレンジしてみました。

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材料

１人分
  1. 豚ばら薄切り肉 ２～３枚（60g位)
  2. 水溶き片栗粉 適量
  3. 温かいごはん どんぶり１杯分
  4. 白ねぎ 適量
  5. 煮汁
  6. しょうゆ 大さじ１
  7. 砂糖 小さじ２
  8. みりん 小さじ１
  9. おろししょうが 小さじ1/4
  10. おろしにんにく 少々
  11. 水 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    フライパンか鍋に、煮汁の調味料と豚ばら薄切り肉を入れて火にかける。

  2. 2

    肉の色が変わって火が通ったら、水溶き片栗粉で少しとろみをつける。

  3. 3

    どんぶりにごはんを入れ、２の肉をのせて煮汁をかける。
    その上に、細切りにした白ねぎをのせる。

  4. 4

    ◆下宿生応援レシピ
    『下宿生応援レシピ！豚バラねぎ塩丼☆』
    （ID:18273641）

  5. 5

    ☆2012.01.09
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

  6. 6

    ☆2019.12.28
    100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました！
    本当にありがとうございました。
    （*^_^*）

コツ・ポイント

このレシピの分量は、どんぶりに軽くごはん1杯分位に合うようになっています。
たくさん食べたい時は、すべての材料を1.5倍位にして作ってみてくださいね。

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レシピ作者

ほっこり～の
ほっこり～の @cook_40044575
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪　　　　　　　　　(*^_^*)
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