✿大根とちくわの煮物✿おでん風？

☆★あんず姫★☆'s cooksnap of when they made ✿大根とちくわの煮物✿おでん風？.
コバミツ's cooksnap of when they made ✿大根とちくわの煮物✿おでん風？.
ｂｅｒｒｙ＋'s cooksnap of when they made ✿大根とちくわの煮物✿おでん風？.
nebosuke☆
nebosuke☆ @cook_40133660

祝✿話題入り！口の中でジュワ～っと味が広がる煮物✿大根の下茹でが少し面倒ですが、その後は簡単！材料を入れて煮混むだけ☆
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので…

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 大根 400g
  2. ちくわ 2本
  3. （★厚揚げや練り物を入れてもOK） 適量
  4. ◎だし汁 2カップ
  5. ◎砂糖 大さじ3
  6. ◎みりん 大さじ1
  7. ◎しょうゆ 大さじ1
  8. ◎塩 小さじ1/2
  9. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて厚さ3cmの半月切りにする。鍋に水と大根を入れ、沸騰させて5分ほど下茹でする。

  2. 2

    ちくわはお好きな大きさに切る（他に練り物等あれば切る）

  3. 3

    鍋に下茹でした大根と◎を入れて落し蓋をし、沸騰させてから弱火で20分程コトコト煮る。2を入れてさらに15分コトコト煮る。

  4. 4

    大根が柔らかくなったら出来上がり✿（時間があるようならしばらく味を含ませるとよりおいしいです♪）

  5. 5

    器に盛って、お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください☆

コツ・ポイント

輪切りの大根の場合には、隠し包丁を入れて大根に味が染み込みやすいようにしてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (139)

つくれぽについて

レシピ作者

nebosuke☆
nebosuke☆ @cook_40133660
に公開
体格のわりに大食いの主人とやんちゃで甘えん坊の息子と３人暮らしです☆と～ってもズボラで、めんどくさがりやで、お料理も苦手で、ラクチンお料理ばかり作ってしまうダメ主婦ですが、皆さんのレシピを参考にさせていただき、主婦業頑張ってます！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 塩豚とパスタ movinow
  2. ウインナーと魚肉バーガーの味噌漬け ☆ラスタ大山☆
  3. HBを使って作る本格フランスパン 味覚温知
  4. 鶏もも肉のにんにくじょうゆ照り焼き煮 クック4IX06W☆
  5. なすと新玉ねぎの南蛮漬け クック4IX06W☆
  1. レンジで簡単！すき焼きの割り下 北うさぎ
  2. めんつゆひじきとレタストマトのツナサラダ RIKAいちご
  3. 圧力鍋☆ごはん hrk3
  4. 中華風ベーコンと黒あわび茸のパスタ オタメン