簡単青梗菜炒め
愛健康家族 @cook_40049950
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このレシピの生い立ち
青梗菜があったので思いつきで作ってみました（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜は洗って茎と葉に二等分する
茎の方は縦に４~６等分する - 2
フライパンに油をひいて桜海老を炒める
- 3
2.へ青梗菜の茎の部分を炒める、ここへ酒をひとふりする
- 4
ある程度火がとおったら葉の部分を入れさらに炒めだし汁を適量加える
- 5
調味料を加え味が整ったところで水溶き片栗粉でとろみを付けて出来上がり。
コツ・ポイント
とろみをきつめにつけてどんぶりにしても美味しいですよ。
桜海老の香ばしいお味が絶品！
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