揚げ野菜のニンニク醤油おかか和え

HANNASARAH @cook_40136180
いつもの揚げ浸しの味をちょっとアレンジ!気分転換できちゃう一品です
このレシピの生い立ち
いつもの揚げ浸しを気分転換したくて、ニンニク醤油で和えてみました。鰹節がいい味を引き出してくれます。
揚げ野菜のニンニク醤油おかか和え
いつもの揚げ浸しの味をちょっとアレンジ!気分転換できちゃう一品です
このレシピの生い立ち
いつもの揚げ浸しを気分転換したくて、ニンニク醤油で和えてみました。鰹節がいい味を引き出してくれます。
作り方
- 1
ボウルに、醤油・にんにく・鰹節を加え混ぜる 食べやすい大きさに切った野菜を素揚げし、揚がったらボウルに入れ、全体を混ぜる
コツ・ポイント
ニンニクを入れることで、アクセントになります
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