アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにします。
-
- 2
茄子を１cm角に切り、水につけておきます。
-
- 3
フライパンに薄く油をひき、たまねぎを炒め、
水気をよく切った茄子も入れます。 -
- 4
茄子がしんなりするまでゆっくり炒めます。
-
- 5
この間に★をまぜておきます。
- 6
しんなりしてきたら、合い挽き肉をいれて炒めます。
次にカレー粉を入れ炒めます。 -
- 7
ソースを入れ、塩こしょうし、お好みでケチャップ、ソースを足してください。
我が家ではここで砂糖を入れます✿ - 8
完成～♪
ご飯が進みます!! -
コツ・ポイント
たまねぎと茄子を炒めるとき弱めの中火でゆ～っくり炒めることです（＾ω＾）
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