豚肉と長いもの生姜焼き
なおぷ。 @cook_40057879
長いものサクサクの歯触りとほくほくの歯触りのコントラストが生姜焼きのたれにあう！！ご飯のお代りが必要ですよ！
このレシピの生い立ち
手軽に作れて、ボリュームのあるスタミナおかずを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンに油を敷き、生姜を炒め、香りが出たら豚肉を入れる。
- 2
豚肉が白くなったら大きめの短冊切りにした長いもを入れる。●の調味料を加え水分がなくなるまで絡めるように炒める。
- 3
仕上げに輪切りの葱を加えさっと炒めて出来上がり！
コツ・ポイント
生姜好きな方はすりおろしではなくアラレ状にみじん切りしたものを使うと更に生姜の風味が効いて美味しくなります。
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