簡単節約とん平焼き(ノ*>∀<)ノ♡

rapin_a @cook_40055266
もやしとキャベツでもりもりかさまししてます(๑•̀ㅂ•́)و✧
このレシピの生い立ち
給料日前など困った時の節約メニューです(๑•̀ㅂ•́)و✧
肉はこま肉でなくひき肉の時もあります\( ˙▽˙ )/
作り方
- 1
キャベツは千切りにしてもやしとレンジで1分ほど加熱し軽くしんなりさせておく。
- 2
キャベツともやしをレンチンしている間にフライパンで豚肉を炒め塩コショウをふる。
- 3
肉にあらかた火が通ったらレンチンしておいたキャベツともやしを合わせて軽く炒める。炒めたら一度取り出しておく。
- 4
フライパンで卵を薄く焼き3の具を乗せくるっとまいて器に盛る。
お好みソース、マヨネーズなどをかけて完成\( ´ω` )/
コツ・ポイント
卵に少しだけ水溶き片栗粉を入れると破れにくくなります。
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