簡単ごぼうと鶏肉の和風パスタ☆
saaya26 @cook_40106098
とりむね肉が安く、沢山買って冷凍しておいたので、残り物のごぼうとキャベツを合わせて作ってみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
残り物野菜を片付けたかったのであるもので作りました(^-^;
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうの皮はアルミホイルでこすりピューラーで削ぎ、水にさらしておく。キャベツと鶏肉は食べやすく切り、塩コショウしておく。
- 2
千切りしたにんにくと鷹の爪をオリーブオイルでじっくり炒め、鶏肉を炒める。
- 3
色が変わったら上からごぼうとキャベツをのせ蒸し焼きにする。●を入れてしばらく炒める。
- 4
茹であがったパスタと煮汁を少し入れて絡めて出来上がり(^-^)/
コツ・ポイント
ごぼうはいい味が出るので調味料が少なくて済みます
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