アプリでひらく作り方
- 1
大根と人参を皮を剥き、一口大にきります。 炊飯器に入れて、だし汁を入れたら早炊きをします。
- 2
炊き終わったら、炊飯器に洗ったもつ、牛すじ、生姜、味噌、砂糖を加え水も入れます。
- 3
8割程度汁に全体が浸かっていればそのままで、足りなかったら水を足してください。
- 4
炊飯器で普通炊きを押して、終わったらきざみねぎを入れ完成！
コツ・ポイント
使っている味噌によって、味噌をどれくらいいれるかが少し変わるので入れる時に味見をしてちょっと濃いかな？くらいがベストです。
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