作り方
- 1
★を混ぜ、こねる。
室温で３０分休ませる。 -
- 2
具となる材料、調味料を混ぜ、練る。
冷蔵庫で３０分休ませる。 -
- 3
生地を４０個に切り分け、伸ばす。
-
- 4
具を乗せて包む。
-
- 5
肉がはみ出てＯＫ
-
- 6
肉側から焼く
-
- 7
ひっくり返して、餃子の焼き方で焼く。
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コツ・ポイント
餃子の様に具を包み込まなくていいから、簡単です。
焼く前の物は冷凍保存が出来るので、そのままスープに入れたり、揚げてビールのアテにしたり、１品足りない時便利ですよ。
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