アプリでひらく作り方
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（下準備）青菜...ざく切り
人参...半月切り
葱...斜め切り - 2
鍋に水、コンソメを煮立て、ひき肉、皮ワンタン、①（青菜以外）を入れてアクを取りながら5～7分煮る。
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火が通ったら青菜を加えてさっと煮、（＊）で調味する。
コツ・ポイント
アク抜きは必ずして下さい。
ワンタンは市販のワンタンの皮を数量4等分に切って一緒に入れるだけ。
固めで煮ても崩れにくい皮を使うとよりうまく仕上がります。
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