クィーンクック☆簡単〜白菜薄揚げしめじ煮

きみもも116
きみもも116 @cook_40156693

qc 中ソースパン使用。材料を入れるだけ!あと一品ほしい時に!簡単すぎ〜(笑)長男がおかわりしてくれました(^^)
このレシピの生い立ち
あと一品欲しくて‥家にあるもので作りました。

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材料

  1. 白菜(食べやすい大きさ) 中ソースパンに8割くらい
  2. しめじ(ほぐす) 1/2株
  3. 薄揚げ(1cm幅) 2枚
  4. 八方だし 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を切る。
    中ソースパンにぎゅうぎゅうに入れ、八方だしを回しかける。
    蓋をして中火(IR8)

  2. 2

    蓋がカタカタしてきたら、とろ火(IR3)て5分。
    全体を混ぜる。

コツ・ポイント

白菜、しめじ、薄揚げの順にぎゅうぎゅうに入れ、八方だしを回しかけるだけ!白菜の水分だけで十分です。水は入れません。

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レシピ作者

きみもも116
きみもも116 @cook_40156693
に公開
今まで見て作るだけでしたが、クィーンクックのお鍋でアレンジして作って載せていきたいと思います(^^)自分がなかなか使いこなせなかったので、そんな方たちの参考になれば嬉しいです!男3人のママです。野菜をたくさん食べてほしくて簡単で美味しい料理を作る度に時間があれば載せていきたいと思います!私が居なくても、これを見ながら子どもたちがいつか作れるように準備も兼ねて‥
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