卵・バターなし♡HMふわふわマフィン
クックエリー @cook_40060577
卵・バターなし♪混ぜて焼くだけとっても簡単♪卵アレルギーのお子さんも安心して食べられるふわふわマフィンです(o^^o)
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの1歳の娘も食べられる簡単おやつを考えました。3歳のお姉ちゃんと一緒に作っています。
ふわふわで喉に詰まりにくく、ココア使用なのでチョコデビューがまだなお子さんにもオススメですよ♡
アプリでひらく作り方
- 1
ココア以外の材料を全て混ぜる。
-
- 2
⑴の生地を2等分し、ひとつにココア大さじ1／2を混ぜる。
オーブンを170度予熱スタート。 -
- 3
マフィンカップに生地を均等に分けて入れる。膨らむので、カップの半分くらいを目安に。トントンと軽く打ち付け平らにしておく。
-
- 4
オーブン170度で15分焼く。
ご家庭のオーブンにより焼き加減は調整してくださいね。 -
- 5
竹串を刺して生地がついてこなければ、できあがり♪
粗熱が取れたらラップで包んで冷ますと、しっとり感を保てます。 -
- 6
ふわふわ〜自分でちぎってパクパク嬉しそう♪
散らかされるのが困る場合は、ママがちぎってお口にいれてあげてくださいね♡笑 -
- 7
HMを使わない、卵なしノンオイル♡お豆腐ココアマフィン（ レシピID 19086048 ）もぜひどうぞ♪
-
コツ・ポイント
甘さ控えめなので、甘めがお好きな方はお砂糖を増やしてくださいね。HMの種類によって必要な水分量が多少違う場合があるので、調整してください。生地の目安は、スプーンですくってボテッと落ちるくらいです。
リアクション
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