豚こまと長ネギの醤油だれかけ

豚こまにＡで下味をつける。長ネギは粗めのみじん切りにする。

油を熱したフライパンで下味をつけた豚こまを焼く。焼き上がったら皿に盛る。

豚こまを焼いたフライパンで油を熱し、刻んだ長ネギを軽く炒める。Ｂをそこに投入し、混ざったら皿に盛った豚こまにかけて完成。

少し甘いなぁと思ったらラー油など気持ち入れてもらえば甘辛になるかと。