えりんぎのバター醤油炒め

ふわふわふわふわ
ふわふわふわふわ @cook_40052342

あと一品!っていう時の、スピード料理。えりんぎとバター、よくあいますね♪
このレシピの生い立ち
シンプルですが、とっても美味しいので、よく作ります。

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材料

  1. えりんぎ 3本
  2. バター 大さじ1/2
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. 少々
  5. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    えりんぎは、食べやすい大きさに切り、手で割いておきます。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、えりんぎを炒めます。火が通ったら塩・こしょうをふります。

  3. 3

    最後にしょうゆをまわしかけ、水分をとばしてできあがりです。

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レシピ作者

ふわふわふわふわ
に公開
旬の食材で創作料理を作るのが好きです。基本的に手抜きお手軽料理ばっかりなんですが…(^^;)。薬膳アドバイザーの資格をとってから、薬膳料理にもはまっています。私自身の覚書用に、ぼちぼちとレシピを書いています。よろしくお願いします♪★「鯖♡同盟」に入会させて頂きました!会員№42でゆるりと楽しんでいきます。よろしくお願いいたします!
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