作り方
- 1
ちくわを半分にカットし、長さも半分に。薄切りした玉ねぎと桜海老を混ぜ合わせておく。さやえんどうはそのまま。
- 2
ボールに米粉、卵、水を加え、混ぜて衣を作る。
- 3
1に2を付けて油で揚げていく。
コツ・ポイント
油に投入したらかたまるまで触らないようにするとバラバラになりにくいです。
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