さつまいも✿かつお醤油和え

soteyu @cook_40060685
かぼちゃ(レシピID:2256579)に続き、さつまいもの甘さが苦手な人へのおかずレシピ♪
このレシピの生い立ち
甘いものが苦手な子どもたちに、さつまいもをおかずとして食べてもらいたかったので作ってみました。
作り方
- 1
さつまいを好きな大きさに切ってゆでる。
- 2
ザルにあげて冷まし、削りかつおとだし醤油を入れて混ぜる。
コツ・ポイント
だし醤油がなければ、普通の醤油でも美味しいです。そのときは削りかつおを多めに入れてみてください♪
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