しその実の佃煮
ＫＡＥ．ｊｐ @cook_40070390
旬のしその実季節モノを美味しくご飯のお供にっ(^∀^)ノ
このレシピの生い立ち
塩漬けのしその実を頂き、ご飯のお供にと思い佃煮に(o^∀^o)貴重な季節モノを、ありがたく頂きたいと思います♪♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に酒、みりんを入れ、アルコールを飛ばしてから、調味料を全部入れ、砂糖を溶かす。
- 2
しその実を入れ、水分が無くなるまで弱火で煮る。出来上がり〜(o^∀^o)
コツ・ポイント
水分量が少ないので、混ぜながら水分を飛ばした方が、全体に味が回ります！
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