サンマのつみれ汁
greenta @cook_40052799
たたき過ぎない、練り過ぎないのがポイント♪ホロッとやさしいふんわりつみれです(^-^)
このレシピの生い立ち
サンマを大量に貰った時に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ、いちょう切りにした大根をいれて茹でる。
-
- 2
ボウルにたたいたサンマ、青じそみじん切りしょうがみじん切り、塩片栗粉を入れ混ぜる。ようやく丸められるくらいの柔らかさに。
-
- 3
大根を茹でた鍋を熱し、つみれを丸めながら投入していく。崩れやすいので強火にしないでね。
-
- 4
つみれが全部浮いたら火を止め、味噌を溶き入れて青ネギを散らす。
-
コツ・ポイント
ネギネギするのがあまり好きではないので椀に散らすだけにし、つみれに青じそをたっぷり入れました。美味しいですよ(^o^)
サンマの出しが出るので味噌は控えめ。
似たレシピ
さんまのつみれ汁
つみれ汁が好きでよく作ります。秋刀魚のつみれも美味しいですよ♪10月1日、少しレシピを見直しました。
秋刀魚つみれ汁
ふわふわの秋刀魚つみれです★
さんまのつみれ汁
身体温まるさんまのつみれ汁です。
サンマのつみれ汁
お味噌風味がほんのりつみれ(*^_^*)優しい味に仕上がりました♪
さんまのつみれもいける！コクうまつみれ汁
つみれはいわしが多いですが、さんまもいけますよ！！脂ののったさんまのつみれはコクうま～
～秋の味覚～ふわプリッ！さんまのつみれ汁
ふわふわで柔らかく、プリッとした食感のさんまのつみれ汁を大根とねぎで簡単に作りました。味噌としょうがで臭みもなしですよ♪
サンマのつみれ汁
旬のサンマをつみれにして汁物しました
とんかつだいすき 
野菜たっぷり！さんまのつみれ汁
サンマのつみれがふわっふわです。
さんまのつみれ汁
さんまでも美味しいつみれが出来ます。一緒に煮る大根はレンジで加熱で時短＾＾
さんまのつみれ汁
小ぶりのさんまを味噌仕立てのつみれ汁にしました。生姜が利いて温まります。
秋刀魚のつみれ汁
秋刀魚のつみれ汁は温まります。みんなで鍋パーティーもいいですね。
さんまのつみれ汁
前回さんまバーグを作ったさんまが今年最後だと思ってましたが、ラッキーなことにまた手に入りました♪つみれの作り方はさんまバーグと同じです。まとめてつみれを作っておくといろいろ使えて便利ですよ。みそ味のつみれにラブ♪
サンマのつみれ汁
母に教えてもらった簡単で美味しいつみれ汁♡でも、母の味には敵いません(｡-∀-｡)
peke☆ 
秋刀魚のつみれ汁
子どもに大人気！秋刀魚のつみれ汁
味噌仕立ての秋刀魚つみれ汁
秋刀魚の豊富な時季に食べたい、お味噌味の具沢山つみれ汁です
銀鱗さんまつみれ汁
気仙沼産さんまでつみれ汁を作ってみました。素材屋店員エミリー作
つみれ汁（味噌仕立て）
基本のつみれ汁です。
◎サンマのつみれ汁◎
家族に大好評なレシピ☆我が家のふわふわ美味しいサンマつみれです。
サンマのつみれ汁
サンマの骨が苦手で食べられないお子さんも、つみれ汁にして食べさせてあげると、意外と気に入ってしまったり・・・。
hmaruuo 
柔らか〜い☆具沢山 秋刀魚のつみれ汁♡
私のつみれには 卵と片栗粉 が入っているので 柔らかく つみれが苦手な人でも食べやすいです。ウチの息子も大好きですよ♪
さんまのつみれ汁☆秋ごはん
秋らしいつみれ汁です。つみれははんぺんを入れているので柔らかいです。ごぼうと生姜を効かせて秋らしい一品にしてみました。
suzumi☆ 
たっぷりセロリのさんまのつみれ汁♪
寒くなると食べたくなるつみれ汁。え〜っと思うかもしれませんが、セロリのつみれ汁 美味です♪ お試しあれ〜♪
さんまのつみれ汁
一口食べるとふんわり♪美味しすぎるー！
<°)))彡 さんまのつみれ汁
FPで簡単 つみれ汁
さんまのつみれ汁♡小葱とワカメタップリ♬
新物のワカメたっぷり♡美味しいさんまのつみれ汁です♬生姜もタップリなので、身体もホカホカ嬉しい♬
秋刀魚のつみれ汁
小さな小骨も一緒にＦＰにかけるのでカルシウムたっぷり。優しい味のすまし汁で体もホカホカです
秋刀魚のやわらかつみれ汁
秋刀魚がまるごと楽しめちゃう。やわらかいつみれと、秋刀魚のだしが染み渡る優しい味のお吸い物。
tsuki9393 
ほわっふわっ【鰯のつみれ汁】夏〜秋
晩夏〜秋に美味しくなる鰯。薬味を効かせた、ほろっふわっの つみれ です。
親子でサンマのつみれ汁(離乳食にも)
ホクホク(^-^) 寒い日には、栄養満点つみれ汁で温まろう。 細かい骨も一緒に食べれてカルシウム補給◎
∽サンマのつみれ汁∽
魚の旨みと栄養たっぷりのつみれ汁です。魚は何を使ってもかまいませんし、２種類以上の魚を混ぜると更に美味しくなりますよ。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19071127
