生おから入りなので普通のクレープ生地より焼き上がりがもったりします。
このレシピの生い立ち
最初は絹豆腐を使い失敗したので、生おからに変えてみました。焼きやすいし腹持ちもいいし、朝食に向いてる感じです。カロリー制限のない方は果物やクリ—ムでも食べると思います。