こってり☆ご飯がすすむ！ぶりの照り焼き
yuchin5210 @cook_40061444
甘辛いたれでご飯進むこと間違いなし！！調味料もすべて同じ量で簡単！ぶりのおいしさが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
甘辛くてご飯がすすむぶりの照り焼きを作りました。材料も少なく簡単にできるのでぜひ作ってみてください☆
アプリでひらく作り方
- 1
しょうゆ、みりん、酒を混ぜ合わせておく
- 2
油を熱したフライパンに皮めを下にぶりを置いて１，２分焼く
- 3
色がついたら反対側を焼く
- 4
両面色がついたら蓋をして少し蒸し焼きにする
- 5
蓋を開けてフライパンの油をキッチンペーパーでふき取る（照りを出す秘訣！！）
- 6
最初に混ぜ合わせといた調味料を回しいれる
- 7
スプーンでたれを回しかけながら照りつやを出したらできあがり☆
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