作り方
- 1
フライパンでパン粉を茶色になるまで空炒りして冷ましておく。
- 2
じゃがいもの皮を剥いてシリコンスチーマーで３～５分熱してボールに入れてフォークでつぶす。
- 3
１のボールにパン粉以外の調味料を全て入れて良く混ぜる。
- 4
３をギュッと握りながら好きな形にして１のパン粉をギュッと押しつけながら周りに着けて完成～★
コツ・ポイント
４の時ギュッとパン粉に押しつけてくださいね♪
油で揚げていないので食べる直前にパン粉を着けるとカリッとしたコロッケを味わえます。
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