豆腐ときのこのチーズ蒸し

しめじとえのきの根元を切り落とし半分の長さに切る。椎茸は、石づきを切り落とし細切りにする。

豆腐を半分に切り、耐熱皿に入れる。

豆腐の上にきのこ類とミックスチーズを乗せ、ラップをかける。電子レンジで1分加熱する。

チーズが溶けたら、出来上がりですが、1分で足りない場合は、加熱時間をプラスして下さい！

食べる時にポン酢をかける。