ぷりっぷり！和風チリチキン
だんどり亭 @dandori
スイートチリ醤油で冷めてもぷりぷり150kcal/人
このレシピの生い立ち
スイートチリに入っている調味料（酢、砂糖、唐辛子、にんにく・・・）を見て
ムネ肉を柔らかく出来そうで使ってみたら大正解
ぷりっぷり！和風チリチキン
スイートチリ醤油で冷めてもぷりぷり150kcal/人
このレシピの生い立ち
スイートチリに入っている調味料（酢、砂糖、唐辛子、にんにく・・・）を見て
ムネ肉を柔らかく出来そうで使ってみたら大正解
作り方
- 1
ムネ肉の皮を取り小さく切り
ビニール袋に入れ下味用調味料を加え揉み込んで放置 - 2
フライパンに油少々と肉を入れ表面を軽く炒め
味付け用調味料を掛け蓋をして30秒蒸し焼き - 3
蓋を取ってソースをからめながら30秒～1分で完成
残ったソースはちょっと煮詰めてかけて下さい - 4
-
コツ・ポイント
調味料はよく混ぜましょう
甘めの味付けなので醤油、酒でお好みに！！
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