ほうれん草のじゃこ和え
あじさいかあさん @cook_40042171
青菜を食べたいのに胡麻和えばかりでは飽きるのでいろんな食べ方を探しました。その一つです。
このレシピの生い立ち
青菜を取りたいのでいろんな食べ方レシピを探しました。
アプリでひらく作り方
- 1
青菜はさっと塩ゆでし、3㎝長さに切る。ちりめんじゃこは熱湯を通す。
- 2
卵2分の1個、塩ひとつまみ、油小さじ１で炒り卵を作る。
- 3
湯通ししたちりめんじゃことしょう油小さじ２、砂糖小さじ２、白ワイン小さじ２を合わせ、青菜、炒り卵と和える。
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