作り方
- 1
下ゆでしたほうれん草、油抜きした薄揚げ、えのきを
それぞれ適当な大きさに切ります。 - 2
調味料を鍋にかけ、材料を入れます。
お弁当に入れるので、汁気が出ないように、鍋を強火にかけて汁気を飛ばして出来上がり。
コツ・ポイント
ほうれん草がくたくたにならないように、短時間でさっと仕上げます。
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