ほうれん草のお浸しアレンジ

oooookkkkk
oooookkkkk @cook_40214379

お弁当のおかずに♪
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ほうれん草のお浸しをお弁当用にアレンジしました

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2束
  2. えのき 適量
  3. 薄揚げ 1/2枚
  4. だし 大さじ3
  5. 本がえし(蕎麦つゆの素) 小さじ1
  6. 小さじ1
  7. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    下ゆでしたほうれん草、油抜きした薄揚げ、えのきを
    それぞれ適当な大きさに切ります。

  2. 2

    調味料を鍋にかけ、材料を入れます。

    お弁当に入れるので、汁気が出ないように、鍋を強火にかけて汁気を飛ばして出来上がり。

コツ・ポイント

ほうれん草がくたくたにならないように、短時間でさっと仕上げます。

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レシピ作者

oooookkkkk
oooookkkkk @cook_40214379
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