簡単 鶏肉と菜の花の甘辛煮

ずんだ大福
ずんだ大福 @cook_40044533

旬の菜の花を使って
鶏とこってり煮はいかがですか~。
このレシピの生い立ち
菜の花旬ですね~。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 菜の花 200g
  3. 顆粒だしの素 小さじ1
  4. 醤油 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 料理酒 大さじ1
  7. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1
  2. 2

    菜の花は洗って、3等分に切ります。
    鶏肉はひと口大に切ります。

  3. 3

    鍋に水300cc、菜の花、鶏肉、ダシ、醤油、砂糖、料理酒を入れて煮ていきます。

  4. 4

    菜の花、鶏肉に火がとおったら
    みりんを入れて5分ほど煮たら完成です。

  5. 5

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    ↑ 
    遊びに来てね~。

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レシピ作者

ずんだ大福
ずんだ大福 @cook_40044533
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きままに、お料理してます。 ↓ ワンコが料理作り観察中。「大福かふぇ」      http://zundadaifuku.blog50.fc2.com/
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