トマトのブルスケッタ
ZUBORA料理 @cook_40205271
イタリアンレストランで出てくるブルスケッタが簡単におうちで味わえる！トマトの甘みが引き立つ絶対お勧めレシピ
このレシピの生い立ち
はじめて、トマトのバゲット食べた時、すごい美味しくて感動しました。毎日でも食べたい！！
自分で作るしかない、レストランの味を思いだ出しながら作ってみました。
トマトのブルスケッタ
イタリアンレストランで出てくるブルスケッタが簡単におうちで味わえる！トマトの甘みが引き立つ絶対お勧めレシピ
このレシピの生い立ち
はじめて、トマトのバゲット食べた時、すごい美味しくて感動しました。毎日でも食べたい！！
自分で作るしかない、レストランの味を思いだ出しながら作ってみました。
作り方
- 1
トマトを細かく切る
＊の全ての材料を入れ混ぜあわせる。
冷蔵庫で1時間ほどトマトを冷やす。 - 2
バゲットにバターを塗り、フライパンでバターを塗った方を下にして焦げ目をつける
- 3
トマトをバゲットの上にのせて出来上がり
- 4
アボガドがあったので使いました。パルメザンチーズやモッツァレラチーズなどをトッピングするとより一層イタリア〜ンな味に！
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- 5
人気検索でTOP１０に入りました！
ありがとうございます -
- 6
冷たいパスタに絡めれば、冷製トマトパスタになります！！
同じ様なレシピなのですが
レシピID : 20020960 -
コツ・ポイント
トマトが決め手です！トマトの季節は外れてしまいましたが、ミニトマトは一年通して甘いと思うので、ミニトマトがお勧めです！フルーツトマトもおすすめです。
ドライバジル使いましたが、バジルの葉で作ればもっと美味しくいただけます。
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