
作り方
- 1
具材を切って油をしいた鍋に入れて炒める。
- 2
白ワイン3/4カップ、水1/4カップを加え、固形コンソメを入れて蓋をして、汁気が少なくなるまで15分位煮る。
完成
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母に教わりました。
白ワイン→水でも大丈夫です。
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