ふわとろ揚げ

なおこ☆☆☆
なおこ☆☆☆ @cook_40214514

青のりをたっぷり入れて、風味豊かでおつまみにピッタリ。
このレシピの生い立ち
おつまみがほしくて

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材料

2人分
  1. 長芋 15cmくらい
  2. 納豆 1パック
  3. 小1個
  4. 揚げ油 適量
  5. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    長芋をすりおろし、納豆と付属のタレ、青のり、たまごをボールに入れかきまぜる。

  2. 2

    160℃の油で両面かえして揚げる。

コツ・ポイント

焦げやすいので、低めの油で。
下面にいいこげ色がつき、固まってからひっくり返してください。

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レシピ作者

なおこ☆☆☆
なおこ☆☆☆ @cook_40214514
に公開
手料理を喜んでもらえるのが幸せです。
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