納豆とろろの青のり風味
三島食品 @cook_40102197
青のりの風味がふんわり広がります。
このレシピの生い立ち
とろろと卵黄を加えた、まろやかな口当たりの納豆です。そのままでも、ご飯や麺にかけても美味しくいただけます。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮をむき酢水(分量外)につけ、水気をきり、すりおろす。
- 2
納豆は付属のたれとしょうゆを加えて混ぜる。
- 3
器に納豆、長芋、卵黄を盛り付け、『青のり』をふりかける。
- 4
国産のすじ青のりを使用しています。濃い深緑色で、細長いスジ状をしており、風味豊かなすじ青のりです。
-
コツ・ポイント
しっかり混ぜると、ふんわりとしたまろやかな口当たりになります。
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