もやしとキュウリとハムのナムル風

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sun☆mama
sun☆mama @cook_40182972

切ってあえるだけ！あと1品を増やしたい時に簡単に作れます。
2019.5.7話題入りしました。皆さんのお陰、感謝です！
このレシピの生い立ち
娘がシャキシャキした野菜とハムが大好きだったので。
キュウリ嫌いな旦那もこれは美味しいと言って食べます。

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材料

4人分
  1. キュウリ 1本
  2. もやし 1袋
  3. ハム 1パック
  4. ☆ごま油 大さじ1
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆鶏がらスープの素 小さじ1～2
  7. ☆塩 小さじ1/2
  8. ☆白ごま お好みで
  9. ☆レモン汁 お好みで
  10. ☆粗挽き黒胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    もやしをレンジでチンします。600ｗで3～4分くらい。

  2. 2

    キュウリとハムは千切り。キュウリはスライサーでやると簡単です。

  3. 3

    ボウルに☆の調味料を全部混ぜます。

  4. 4

    もやし、キュウリ、ハムに混ぜた☆を絡めます。材料の量でごま油や塩を加減してください。

  5. 5

    お皿に盛って完成！

コツ・ポイント

キュウリとハムはもやしと同じくらいの細さに千切りすると食べやすいです！
レモン汁を黒酢にしたり、醤油をポン酢にしたり、アレンジ色々♪

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レシピ作者

sun☆mama
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