アプリでひらく作り方
- 1
茄子とｴﾘﾝｷﾞは食べやすい大きさに縦に切る
- 2
フライパンに 油をひいて茄子とｴﾘﾝｷﾞを炒める
しんなりしてきたら片側に寄せて挽き肉を加え炒める
- 3
全体をしっかり炒めたら醤油と酢を加え、さっと炒める
コツ・ポイント
小さな子供がいるので使いませんが、以前は生姜や鷹の爪を入れて作っていました(^^)
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