おでんの素は不要!おでんの出汁

skdmk
skdmk @cook_40080122

おでんの美味しい季節になりました☆
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このレシピの生い立ち
何かの本で見た材料を覚えていたので、分量を調整しながら完成。今シーズン初おでん!覚書きのために載せておきました。(今まではボロボロになったメモだったので)

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材料

2~3人分
  1. 1500~2000cc
  2. だしの素(顆粒) 適量
  3. 小さじ1
  4. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、点火。お湯が沸いたら調味料を入れる。

  2. 2

    *あとは好きなおでん種を入れて煮込めば出来上がり。

コツ・ポイント

調味料の量は味をみながら調整してください。

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レシピ作者

skdmk
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