簡単なのにメインのおかず！劇うま豚もやし

はなのかくめいじ's cooksnap of when they made 簡単なのにメインのおかず！劇うま豚もやし.
ポニーリボン's cooksnap of when they made 簡単なのにメインのおかず！劇うま豚もやし.
アゲアゲ職人みーこ's cooksnap of when they made 簡単なのにメインのおかず！劇うま豚もやし.
楓さんと私
楓さんと私 @cook_40180446

簡単で安い材料でメインのおかず！
夫が大好きな一品です。

フライパンのまま食卓に！
ポン酢で食べるのがおすすめ！
このレシピの生い立ち
忙しかったときなど五分で作りたい！
ってときに時間がかからないものわと思って。

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材料

  1. もやし 2袋
  2. 豚バラ or 豚ロース 適量
  3. しめじなどのキノコ類 1袋くらい
  4. ゴマ油 少々
  5. 塩コショウ 少々
  6. お酒 50ccくらい
  7. ポン酢 好きなだけかけて食べる

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油をひく

  2. 2

    もやしを入れて平らにならし
    その上に豚バラとしめじをならべ

    塩コショウをする

  3. 3

    ある程度フライパンが熱くなったら
    お酒を入れてジョワーっとさせて
    フタをして蒸す

    豚バラに火が通ったら出来上がり

  4. 4

    H29.4.25
    検索トップ10入りしました！
    ありがとうございます(^∇^)

  5. 5

    話題のレシピになりました！
    ありがとうございます
    (*´▽｀*)

  6. 6

    人気検索で1位になりました！
    ありがとうございます
    (*´▽｀*)

コツ・ポイント

お酒で蒸すのがうまいんですー( ^ω^ )

ポン酢か、焼肉のたれで食べると美味しい！
わたしは断然ポン酢ですが…
ゴマドレでもいけます

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楓さんと私
楓さんと私 @cook_40180446
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日々勉強しながらがんばってます。なかなか味の向こう側には行けないけど。
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