秋野菜のグリル～すだち風味
火々ちゃん @cook_40211643
簡単に出来て､日本酒にピッタリ(●´∀｀●)
このレシピの生い立ち
エリンギ混ぜご飯を作るときに味見したら､そのままで美味しかったので(笑)
秋野菜のグリル～すだち風味
簡単に出来て､日本酒にピッタリ(●´∀｀●)
このレシピの生い立ち
エリンギ混ぜご飯を作るときに味見したら､そのままで美味しかったので(笑)
作り方
- 1
野菜を適当な大きさに切って素焼きにする。
- 2
アツアツのうちに､醤油にくぐらせる。
- 3
盛り付けたら､オリーブオイルを回しかけてすだちを絞る。
-
コツ・ポイント
アツアツのうちに､醤油にサッとくぐらせて下さい(*^^*)
歯応えが残るくらいの焼き加減でOKです☆
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