作り方
- 1
ピーマンを横に寝かせた状態で、頭(とお尻)の部分を切る。
- 2
切ったピーマンを立て、上から見た時に種がつながっている部分の真横を切る。
- 3
トップ画像のような感じで、上部分しか繋がってないので、そこを切ってしまえば、種がポロンと取れます。
- 4
ヘタが残った状態なら、ヘタを持って、そうでなければ種の塊をグルンと回せば取れます♪
- 5
①で切り落とした部分は適当に切って使ってください。
コツ・ポイント
連結部分さえ確認できればいいので、①でたくさん切り落とさない、種に触れないようにする。ぐらいでしょうか。
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