ピーマンのさっと炒め♪

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お弁当のおかずにも♪
ピーマン嫌いだったけどこれは割と好きでした( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
ピーマンをザクザク食べたい時によく作ります♪

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材料

2人
  1. ピーマン 2個
  2. 鰹節 2摘み
  3. 醤油 小匙1.5
  4. 顆粒出汁の素※無くても大丈夫です 1つまみ程度

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにします。
    ※青椒肉絲に入れる時と同じ位

  2. 2

    フライパンにサラダ油を敷き、ピーマンを炒めます。

  3. 3

    ピーマンに火が通ったら弱火にして、鰹節を加えよく混ぜ合わせます。
    ※顆粒出汁の素を入れる時はここで一緒に入れてください。

  4. 4

    3に醤油を回し入れます。

  5. 5

    4を中火で軽く炒めたら完成です♪
    香り付け程度なので、焦がさない様に気を付けてください。

コツ・ポイント

手軽に作れます♪
ご飯のお供に 、お弁当に軽いおつまみに(*´艸`*)♡

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レシピ作者

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