アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを縦半分に切り、種を取って粗めの千切りにする。
- 2
ちくわは、ななめ薄切りにする。(極力薄めで)
- 3
唐辛子は半分にちぎって種を取っておく。
- 4
フライパンを熱し、油と唐辛子を入れて、ピーマンとちくわを中火で炒める。
- 5
2分くらい炒めたら、はちみつを入れて混ぜる。馴染んだらしょうゆも入れる。
- 6
少し煮詰まったら完成。
コツ・ポイント
出来立てより、冷めてからの方が味が染みて美味しいです。
私は段々ピーマンの個数が増えて、ちくわの本数が減っていきました(笑)
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