鶏のから揚げ・・さっぱりサラダ風

tomo0825
tomo0825 @cook_40180282

鶏のから揚げをサラダにのせて、
さっぱりドレッシングで いただきまーす *^0^*
このレシピの生い立ち
お店で食べた味が忘れられず、真似っこしてみました☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 鶏もも肉 300g
  2. おろし生姜 1カケ
  3. ◎醤油 大さじ 2
  4. ◎酒 大さじ 2
  5. レタスなどの生野菜 お好みで
  6. ☆酢 大さじ 2
  7. ☆醤油 大さじ 2
  8. ☆酒 大さじ 2
  9. ☆砂糖 大さじ 2
  10. ごま 大さじ 1/2
  11. 白髪ネギ 1/2本分

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、◎に漬け込み下味をつける。

  2. 2

    ☆を良く混ぜて、ドレッシングを作る。

  3. 3

    (1)に片栗粉(分量外)をまぶし、180℃の油でから揚げにする。

  4. 4

    お好みの野菜を食べやすく切って皿に盛り、(3)をのせる。

  5. 5

    白髪ネギをのせ、(2)のドレッシングをたっぷりかけて完成☆

コツ・ポイント

酢の量はお好みで加減して下さい^^
生野菜だけでなく、温野菜でも美味しく頂けます。
お惣菜のから揚げで作れば、忙しい日でもOKです♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

tomo0825
tomo0825 @cook_40180282
に公開
神奈川在住の、名ばかり主婦です ww主人と、高3の娘・小6の息子の4人家族♪簡単で美味しい料理・節約料理を日々勉強中。o O2012年4月 娘っちが高校生になりました~ 毎日のお弁当作り頑張ってマス♪
もっと読む

似たレシピ