めんつゆで「かぼちゃのおかか煮」
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
めんつゆと圧力鍋使用
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濃い目の味付けで、ご飯がすすみます
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物って、味が濃い方が美味しいですよね！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはわたを取り、皮を所々剥き、をひと口大に切って面取りしておく（面倒臭ければ面取りは省略可）
- 2
★印の調味料を合わせておく
- 3
圧力鍋に1のかぼちゃを並べ、ひとつかみのかつを節を入れて、2の調味料を入れて火にかける
- 4
圧力鍋のピンがあがってから3分加圧の後、自然放置で出来上がり
コツ・ポイント
濃い目の味付けになっています
薄味が好きな方は合わせ調味料にお水を50cc位足してください
普通のお鍋でも調理可
その場合、落し蓋をして味がしみるまで煮込んでください
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