辛さ控えめ 豚葱キムチ(｡≖‿≖)
はっさく大福839 @cook_40039148
一味で辛さ調節してね～！キムチの乳酸発酵パワー＆白葱のアリシンパワー＆豚肉のブタミンパワーで元気モリモリ↑
このレシピの生い立ち
美味しい豚キムチが作りたくて、いろいろなレシピをみて研究し、創作しました。
辛さ控えめ 豚葱キムチ(｡≖‿≖)
一味で辛さ調節してね～！キムチの乳酸発酵パワー＆白葱のアリシンパワー＆豚肉のブタミンパワーで元気モリモリ↑
このレシピの生い立ち
美味しい豚キムチが作りたくて、いろいろなレシピをみて研究し、創作しました。
作り方
- 1
白葱は2ｃｍ位の斜め切りにしておく。
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- 2
豚肉は5センチ程度の幅に切っておく。
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- 3
☆を容器に入れ混ぜ合わせておく。
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- 4
フライパンにごま油を入れ熱し、豚肉を炒め、白葱も加えて炒める。
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- 5
白葱が炒まったら、キムチを加え、☆のタレも入れて炒める。
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- 6
器に盛って食べるときにお好みで一味を振って召し上がれ。
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- 7
↑「備後漬物 吉野家キムチ」を使用してます。
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コツ・ポイント
豚バラから油が出るのでごま油は少量使用です。
今回は吉野家キムチ使用で甘めの物を使ってます。キムチの種類によって辛さに違いが出ます。
豚バラ以外の部位を使用する場合は、油の量を適量でお願いします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19082212
