基本の温野菜サラダ♪簡単
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
レディー・ババアさん、つくれぽありがとう！野菜を同じ鍋で茹でるだけ！茹でる順番はアクの少ないもの・白っぽいものから！
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
基本の温野菜サラダ♪簡単
レディー・ババアさん、つくれぽありがとう！野菜を同じ鍋で茹でるだけ！茹でる順番はアクの少ないもの・白っぽいものから！
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
ブロッコリーは小房にわけ、太い茎は皮を厚くむいて、薄くスライスする
-
- 3
アスパラは下の方の硬い部分の皮をむき、茎についているハカマをこそげ取る
-
- 4
ニンジンは5cmの長さのくし切りにする
-
- 5
キャベツはかたい部分を切り取り、3cm角に切る
-
- 6
鍋に多めに湯を沸かし、塩小さじ1/2を入れて、
-
- 7
まず、ブロッコリーを茹でて（茹で上がりは、どの野菜も色が鮮やかになったり、すき透き通ったら茹で上がり）
-
- 8
次にキャベツを茹でて
-
- 9
次にアスパラを茹でて、（茹で上がったら食べ易い大きさに切る）
-
- 10
ニンジンを茹でる
-
- 11
マヨネーズと酒と牛乳を混ぜ合わせてソースをつくり、
-
- 12
水気を切った野菜に食べる直前にかける
-
- 13
出来上がり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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