韓国風キムチそぼろのおにぎらず

単！！
単！！ @cook_40050638

お弁当にもいけますよ、行楽シーズンのお出かけに是非作ってお供させてみてください

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自分のレシピ「恵方巻にも！！韓国風のり巻き」(ID=19183220）をおにぎらず版にして作ってみました

韓国風キムチそぼろのおにぎらず

myとんすけ's cooksnap of when they made 韓国風キムチそぼろのおにぎらず.
YUKIKI☆'s cooksnap of when they made 韓国風キムチそぼろのおにぎらず.
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材料

１人分
  1. ご飯 １５０ｇ
  2. 焼きのり(全形) １枚
  3. 白菜キムチ 大さじ２
  4. 豚ひき肉 ５０ｇ
  5. ●しょうゆ 小さじ１．５
  6. ●酒 小さじ１
  7. ●砂糖 小さじ１／２
  8. ●ごま油 小さじ１
  9. ●にんにく（チューブ） 小さじ１／２
  10. ▲塩 少々
  11. ▲炒りごま 小さじ１
  12. ▲ごま油 小さじ１

作り方

  1. 1

    フライパンに豚ひき肉と●を混ぜて加熱しながらほぐすように炒めて肉そぼろを作る

  2. 2

    白菜キムチは食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ボウルにご飯と▲を入れて混ぜる

  4. 4

    お皿の上に焼き海苔を乗せ３のご飯の半量を乗せる

  5. 5

    ご飯の上に肉そぼろと白菜キムチを乗せる

  6. 6

    その上に残りのご飯を乗せる

  7. 7

    焼き海苔の４つの角を折り、閉じ目を下にしてしばらく置く

  8. 8

    半分に切って出来上がり

コツ・ポイント

ご飯に炒りごまとごま油を混ぜるところがポイント、香ばしくなります
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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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