簡単たまごとろ〜り♪からあげ丼☆

nanaaaaa10
nanaaaaa10 @cook_40217764

惣菜や前日のあまった鶏唐にちょっとのひと手間!!鶏南蛮風甘酢タレで豪華なメニューに大変身☆彡
手抜きばんざ~い♪

このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べて美味しかったので、アレンジして作りました☆

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材料

2人分
  1. ご飯 どんぶり2杯分
  2. 鶏唐 お好みの量
  3. 卵の黄味 2個
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. 水菜 1/2束
  6. 人参 1/4個
  7. マヨネーズ お好みの量
  8. 甘酢タレ
  9. ☆砂糖 大さじ2
  10. ☆醤油 大さじ2
  11. ☆酢 大さじ1
  12. ☆水 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏唐をトースターで温め直す。温めた鶏唐は乱切りで一口大に。もちろん、そのままでもOK!!

  2. 2

    水菜は3CMぐらいに切る。ニンジンは千切り。玉ねぎはスライスして水にさらす。

  3. 3

    ☆の調味料を合わせてひと煮立ちする。玉ねぎのスライスは水気を切っておく。

  4. 4

    ご飯の上に野菜をのせてその上に鶏唐☆
    真ん中に卵の黄身をのせる。その上に甘酢タレ&マヨネーズをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

唐揚げは一口大に切るとかさ増しになりますw 酢系があまり得意ではないダンナさまのためにお酢は少し少なめにしました。野菜はお好きなものを!!でもオニオンスライスははずせない☆仕事や育児で大忙しの方!!たまには手を抜いてくださいね♪

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レシピ作者

nanaaaaa10
nanaaaaa10 @cook_40217764
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5歳の男の子1歳の女の子のママです☆毎日夫と子供たちの胃袋を夢中にさせるのに奮闘中!!!
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